Masło Ghee, masło klarowane z colostrum, 160 g

Masło Ghee – masło klarowane z tłuszczu mlecznego

Masło Ghee to masło klarowane, otrzymywane w procesie powolnego podgrzewania masła i oddzielania wytrącających się składników białkowych. W efekcie powstaje czysty tłuszcz mleczny o wyjątkowych właściwościach kulinarnych i wysokiej stabilności termicznej.

Nasze masło Ghee produkowane jest wyłącznie z tłuszczu mlecznego, bez dodatków i bez domieszek innych tłuszczów. Proces klarowania pozwala uzyskać produkt o wysokiej temperaturze dymienia, wynoszącej około 240°C, dzięki czemu idealnie sprawdza się do:

• smażenia

• pieczenia

• gotowania

• duszenia

• spożycia na zimno jako dodatek do potraw

Masło Ghee zachowuje naturalny, delikatny smak oraz aromat tłuszczu mlecznego. Jest produktem uniwersalnym, który może być stosowany wszędzie tam, gdzie używa się masła lub tłuszczu mlecznego.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze maksymalnej do +20°C, w suchym i zacienionym miejscu.

Termin przydatności:
Do 12 miesięcy od daty produkcji.

Podmiot odpowiedzialny za informacje o produkcie

P.P.H.U. „Proszki Mleczne”
ul. Hallera 11
89-100 Nakło nad Notecią

Wartości odżywcze (w 100 g produktu)

• Wartość energetyczna: 3693 kJ / 882 kcal

• Tłuszcz: 99,5 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 71 g

• Węglowodany: 0 g

  • w tym cukry: 0 g

• Błonnik: 0 g

• Białko: 0 g

• Sól: 0 g